Papas fritas con aguacate, chile y lima

¡Amantes del aguacate, alégrense! Un capricho de aguacate crujiente por fuera y tierno por dentro. Un snack crujiente, fresco y sabroso, ¡y una versión más saludable de las papas fritas!

Ingredientes

• 1½ cucharadita de pimienta negra
• ¼ cucharadita de sal kosher
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharada de condimento de chile y limón
• ½ taza de harina para todo uso
• 1 taza de panko (pan rallado estilo japonés)
• 2 huevos grandes
• 2 aguacates (cortados en 8 gajos cada uno)
• aerosol para cocinar

Preparación

1. Mezcle la harina y la pimienta en un plato poco profundo.
2. Batir ligeramente los huevos, el jugo de limón y el agua en un segundo plato poco profundo.
3. Coloque el panko, el condimento de chile y limón y el chile en polvo en un tercer plato poco profundo.
4. Reboza el aguacate en harina, escurriendo el exceso. Luego, sumérgelo en la mezcla de huevo y limón, dejando escurrir el exceso. Finalmente, reboza en la mezcla de panko y chile, presionando para que se adhiera.
5. Cubre bien el aguacate con aceite en aerosol y luego colócalo en la CANASTA DE LA AIRFRYER.
6. Coloque la BANDEJA ESMALTADA en el horno, seguida de la REJILLA DE ALAMBRE, luego coloque la CANASTA DE LA FREIDORA DE AIRE encima de la REJILLA DE ALAMBRE.
7. Presione el botón Airfry/Broil/Combo una vez ( AIRFRY ). Programe el tiempo en 12 minutos . Presione Start.
8. Retirar del horno y espolvorear con sal a gusto.

¡Sírvelo con tu salsa favorita y disfruta!